1 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:21:41 ID:lKbY3qKr0.net
飽きられ始めているのか、「いきなり!ステーキ」の集客力に陰りが見えている。

運営会社のペッパーフードサービスによると、8月の「いきなり!ステーキ」既存店客数は前年同月比0.9%増と、わずかな増加率にとどまった。
客単価が落ち込んだため、売上高は2.8%減となっている。「いきなり!ステーキ」といえば、
行列ができるステーキ店として知られ、多くのメディアでも紹介される人気店だ。しかし、ここにきて集客力の衰えが目立っている。


「いきなり!ステーキ」は、手頃な価格でステーキを食べられることで人気を博した。
立ち食い形式を採用しているため、狭い敷地に多くの来店客を収容することができ、高い回転率を実現することができる。
これにより家賃比率を抑え、その分を食材の原価に充てることができ、高品質のステーキを低価格で提供することが可能となった。
立って食べなくてはならないという不便はあるものの、おいしいステーキを低価格で食べられるメリットがそれを超越し、行列ができるほどの人気店となっていった。

しかし、最近は「大して安くない」といった声を耳にすることも少なくない。「いきなり!ステーキ」は、立て続けに値上げを実施している。


https://news.infoseek.co.jp/article/businessjournal_482701/
2018.10.12 00:15
2 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:22:01 ID:9sOf0vq+a.net
店舗増えすぎやろ
3 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:22:33 ID:vyEY3KcP0.net
立ち食いで安くないクズ肉食わされる気分どう?
4 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:22:48 ID:Z75yNMEKM.net
ステーキ肉買って自分で焼いて食べるんご
5 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:23:24 ID:OtULq3FFa.net
普通に自分で焼いた方が安く済むし臭いオッサンの隣で食う必要もない
26 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:25:14 ID:W8tHWfGvd.net
>>5
自炊と外食を比較する意味あるか?
自分で牛育てとけよ
69 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:29:17 ID:7DEMCHD70.net
>>26
焼いただけのしょぼい肉だし比較する意味あるわな
焼く手間とゆっくり家で食べれるのどちらを選ぶか
6 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:23:32 ID:e2ZzMdNSM.net
けんより肉質がよいうちは行く
9 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:23:49 ID:jTOpFsrcM.net
ケネディでいい
103 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:31:26 ID:d6oT2Um60.net
>>9
潰れたやんエアプ
10 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:24:00 ID:lKbY3qKr0.net
一時期なんjでも流行ってたのにお前らもう飽きたんか?
17 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:24:48 ID:jqvzb8CH0.net
>>10
流行ってないぞ
28 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:25:23 ID:NedEg9ENp.net
>>17
いきなり肉が出てくる店ないんか?みたいなスレ立ってたやろ
11 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:24:16 ID:utK3yUxv0.net
いきりステーキ
12 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:24:24 ID:XcA8Ny7d0.net
ゆっくり座って食いたいわ
21 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:24:59 ID:ZWFdygtrM.net
>>12
ワアの行く店は普通に全席椅子あるわ
13 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:24:25 ID:HGuSmobS0.net
ここの宣伝力はほんと異常
14 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:24:25 ID:ZWFdygtrM.net
言うほどいきなりか?
16 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:24:41 ID:WiyArR0XM.net
隣に臭いおっさんがきたら最悪や
18 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:24:53 ID:X5iSccLC0.net
ゴム食ってるみたいだった
20 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:24:58 ID:pPW3zoi80.net
外食でもステーキだけは料金分の肉買って適当に焼いて醤油で味付けたほうがはるかに美味い
24 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:25:12 ID:9Oh9BHk9a.net
いきなり倒産
27 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:25:22 ID:TkyTAHLUM.net
吉野家ですら苦戦するんだからそれだけ貧乏なんやろ
32 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:25:55 ID:L28XlTYS0.net
>>27
一体この国の人間は今何食ってるんや
35 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:26:29 ID:zeiYlb/Ua.net
>>32
スーパーの半額惣菜
37 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:26:31 ID:OoxgMysbH.net
>>32
菓子パン!カップ麺!
29 :風吹けば名無し 2018/10/12(金) 17:25:33 ID:kGD1Olgc0.net
アンガス牛とか家で簡単に焼けるぞ